MALZEMESİ
1 adet dana şirdeni (temizlenmiş)
2 kaşık hafif kavrulmuş un
10 bardak su
Bir tutam tane karabiber, tuz
Sosu için
1 çay bardağı sirke
Yeterince tuz
4-5 diş dövülmüş sarımsak
Sosu için derin bir kaseye tüm malzemeyi koyup karıştırın.

YAPILIŞI
Düdüklü tencerenize suyu, işkembeyi, biraz tane karabiberi ve tuzu koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin, altını kapatın, kapağı açmaya hazır olunca şirdeni çatalla çıkarıp tahta üzerinde ufak kuş başı şeklinde kesin. Daha sonra yine haşladığınız suyun içerisine atın. Kısık ateşte ununu karıştıra karıştıra ilave edin. Biraz kaynadıktan sonra altını kapatın.
Çorbayı servis yaparken üzerine pul biberli yağ gezdirin. Sofraya sirkeli sosunu da koyup çorbayı içenlerin istedikleri kadar almalarını sağlayın.

Forumdan rastgele konular:

  • » Balıkesir Eczaneleri
  • » Naturel Makyaj Nasıl Yapılır? (video)
  • » Rüyada diş görmek
  • » Elma & Krom ile Zayıflama
  • » Kahveli Kek
  • » Glokom
  • » Baharatlı Çin Bifteği
  • » Bebeğinizin Acıkma belirtileri
  • » Pratik pasta
  • » Niteliklere göre burç özellikleri

Katogorinin Popüler konuları:

  • » Bebek çorba tarifleri
  • » Tavuklu düğün çorbası
  • » Kolay Domates Çorbası yapılışı (video)
  • » Köy usulü mercimek çorba
  • » Çorbaların faydaları.
  • » Tereyağlı mercimek çorbası
  • » şirdan (şirden) işkembe çorbası
  • » Peynirli Kabak Çorbası
  • » Erişte çorbası
  • » Un çorbası